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2014.01.25 Saturday | - | - | -

5日目 〜看板取付・仕上〜

いよいよ最終日となりました。
今日は、先日レイアウトを決定させた看板を取り付けました。

入口上に取り付け中


取り付け完了


内照看板も取り付け完了

店内も清掃を済ませすべての工事が完了しました。




お客様と一緒に最終checkを行い、
1点週明けに手直しを対応させて頂くことになりましたが
一応完工となりました楽しい

看板は特に気に入って頂きました。
あとは3月6日のオープンを待つばかり!

早速ホットペッパーに掲載されていました!

おいしそうですねときめき
お近くの方やきとん豚食べてみませんか?
わたしもひそかに楽しみにしていますディナー
2008.02.29 Friday 19:37 | 大蔵谷の豚ホルモン串店【凛(RIN)】 | comments(0) | trackbacks(0)

4日目 〜シロッコファン取付・ダクト接続〜

今日は、先日取り付けしたフードからダクトを延長させて
シロッコファンを取り付けました。


フードからダクト延長・・・


店内の梁に沿わせて配管・・・






















既存の出口手前にシロッコファン取付〜外部へ・・・

フードも前に強化ガラスも取付しました


これで、店内の工事は終了。
明日看板を取り付けて完工です!
2008.02.28 Thursday 20:36 | 大蔵谷の豚ホルモン串店【凛(RIN)】 | comments(0) | trackbacks(0)

3日目 〜塗装工事〜

今日は塗装工事を行いました。
先週仕上げたカウンター、
既存の部分と色を合わせてストレートのカウンター完成です。


ここに焼きたての串が出てくるのですねビール
2008.02.27 Wednesday 19:35 | 大蔵谷の豚ホルモン串店【凛(RIN)】 | comments(0) | trackbacks(0)

サインレイアウトのお打ち合わせ

本日は現場はお休みだったのですが、
お客様とメールのやりとりにてサインレイアウトのお打ち合わせをさせて頂き、
決定いたしました。



モノトーンでイイ感じです。
月末には現場に取り付けられる予定です楽しい
2008.02.26 Tuesday 19:33 | 大蔵谷の豚ホルモン串店【凛(RIN)】 | comments(0) | trackbacks(0)

2日目 〜造作工事〜

2日目です。

今日は造作工事中心に行いました。
昨日出来上がったカウンターの下地に天板と、付台用の下地を取り付け、


付台を取り付け完成。

厨房側はケイカル板仕上げです。

焼き台を置く上部にフードも吊り込みました。
このフードは弊社の在庫品(引き上げ品)を使って頂いたのですが、
ステンレスですし、状態もいいし、サイズもほぼぴったりで、
コストダウンにもなりました。


ベンチシートの移設も完了。


週明けには塗装工事を行う予定です。

2008.02.22 Friday 21:31 | 大蔵谷の豚ホルモン串店【凛(RIN)】 | comments(0) | trackbacks(0)

1日目 〜解体&カウンター下地〜

いよいよ着工です工具

前日に近隣の方々へのごあいさつを済ませ、
解体工事からスタートです。


左の方へL型に折れているカウンターを撤去して、
まっすぐカウンターをのばします。


今日は、腰壁部分をつくりました。

明日は、この上にカウンターと付台を取り付ける予定です。
2008.02.21 Thursday 20:29 | 大蔵谷の豚ホルモン串店【凛(RIN)】 | comments(0) | trackbacks(0)

豚ホルモン串のお店がOPENします

本日、飲食店改装工事のご契約を頂きました拍手

大蔵谷インターすぐのおしゃれな bar『DAHLIA(ダリア)』さんが
この度ホルモン串のお店として3月6日にリニューアルオープンするにあたって
改装工事をされることになり、その工事をすみれが施工させて頂くことになりました。

内装のおしゃれな感じは極力そのままに残し、
串を焼く為に新設する焼き台を置くために、
カウンターの加工と、フードの取付、サインの変更が主な内容となります。


L型のカウンターをまっすぐ入口の方まで延ばして、
奥に写っているソファーを移設します。

明石駅近くにある姉妹店の『ホルモン串 凛(RIN)』さんの2号店となるのですが、
こちらのお店の「和」な感じとはまた違った感じのお店になりそうです。











2008.02.19 Tuesday 20:25 | 大蔵谷の豚ホルモン串店【凛(RIN)】 | comments(0) | trackbacks(0)